云臺：“口感番茄”甜蜜上市

時間：2026-03-24 作者：吳成瑤 來源：江蘇省云臺農(nóng)場有限公司 點擊次數(shù)：2059

早春時節(jié)，云臺農(nóng)場云水灣景區(qū)日光溫室大棚里暖意融融，滿眼翠綠的番茄藤蔓順著吊繩向上攀爬，枝葉舒展、層層疊疊，掛滿了圓潤飽滿的番茄。紅的似瑪瑙，黃的如琥珀，在陽光的照射下泛著誘人的光澤，在翠綠枝葉的映襯下格外吸睛，成為大棚里最亮眼的“明星果實”。

技術人員身著輕便的工作服，分散棚間，指尖輕捏果實，小心翼翼地摘下成熟的白玉番茄。分揀區(qū)里，大家分工明確，將“口感番茄”放進筐中，一筐筐新鮮飽滿的番茄整齊排列，果皮上還帶著剛采摘的晶瑩露珠，透著新鮮勁兒，即將運往市場，為市民餐桌增添一抹鮮亮的田園風味。

“今年我們在主打‘口感番茄’的基礎上，還精心培育了這款白玉番茄。它糖度適中，既適合作為高端鮮食水果直接品嘗，也能用于沙拉、擺盤、創(chuàng)意料理等精致場景。”番茄種植基地負責人榮偉介紹道。

優(yōu)異的口感與品相，離不開科學精細的種植管理。榮偉告訴筆者：“我們在種植培育上堅持綠色高效、智慧農(nóng)業(yè)理念，為番茄量身打造科學管護方案?！睋?jù)悉，基地采用標準化設施栽培，搭配精準水肥一體化灌溉系統(tǒng)，根據(jù)番茄生長周期實時調(diào)控水分、養(yǎng)分供給。全程實行綠色防控技術，利用物理防蟲、生物防治等手段，最大限度保證果實綠色安全，且采用電動授粉器模擬熊蜂振動授粉，不僅提高了坐果率，結(jié)出的果子形狀也更周正飽滿。同時，技術人員全程跟蹤指導，嚴格把控溫度、濕度、光照等生長環(huán)境，精細化整枝、疏果，讓每一顆番茄都能均勻生長、品質(zhì)上乘。

好果子不愁賣，更不愁傳。近年來，云臺農(nóng)場依托智慧農(nóng)業(yè)理念，持續(xù)優(yōu)化種植技術體系，在“口感番茄”等特色品種上做精做細，以品質(zhì)贏得口碑，以特色拓寬銷路。如今，這些小小的番茄不僅豐富了市民的“果盤子”，也鼓起了種植戶的“錢袋子”，成為推動農(nóng)場產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、助力鄉(xiāng)村振興的一抹亮色。

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